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Fleischerei Rothe

Heide Roastbeef

Heide Roastbeef

Normaler Preis €39,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €39,99 EUR
Grundpreis €39,99  pro  1000g
Sale Ausverkauft
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Rothe Heide Dry Aged Qualität! 
Mindestens 21 Tage in unserem eigens entwickeltem Reifeschrank am Knochen gereift. Nur die beste Kontrolle über Luftfeuchtigkeit und Temperatur garantiert die perfekte Reifung. In dieser Zeit verliert unser Fleisch bis zu 20% seiner Feuchtigkeit. Das Fleisch stammt ausschließlich von deutschen, ausgesuchten Rindern. Nach der Zeit im Reifeschrank werden die Knochen ausgelöst und die Stücke fachmännisch zurechtgeschnitten und vaccumverpackt. Zum Heide Roastbeef wird nur das magere Kernstück. Es ergibt in Scheiben die beliebten Rumpsteaks, jedoch durch das Dry Aged Verfahren eine sagenhafte Qualität und unerreichte Zartheit.

Wir versenden Stücke von 1000g Gewicht.

Zutaten

bestes DryAged-Färsenfleisch aus Deutschland

Nährwerte

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