Heide-Entrecôte Dry Aged

Nur das durchwachsene Kernstück mit dem Fettauge wird zum Entrecôte, auch Rib-Eye-Steak genannt. Sehr beliebt vom Grill und auch für Laien leicht zuzubereiten. Dank der Fettmarmorierung bleibt dieses Stück schön saftig. In Scheiben ist es sofort einsatzbereit und küchenfertig.

Wir versenden Steaks von 250g Gewicht.