Fleischerei Rothe

BeefSteak & CraftBeer *NoseToTailLite*

BeefSteak & CraftBeer *NoseToTailLite*

Normaler Preis €49,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €49,99 EUR
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Termin
Jeah! Das Beef-Seminar als "Lite" Version:
Der FlaischBro Flo himself begleitet durch den köstlichen Abend!    
                         
Nach dem Motto "Nose2Tail" wird der legendäre Fleischer frisch vor euren Augen den genialen Secret-Cut zubereiten und als 5 Gänge-Menü servieren:
Zur Vorspeise wird live von Hand für euch ein Beefsteak-Tatar gehackt,
zubereitet und serviert
*
Als 2ten Gang servieren wir euch
Bone-grilled-Skirt-Steak
*
Zum 3ten Gang reichen wir
Handcraft-Merguez Würste,
die live vor euren Augen hergestellt werden!
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Als 4ten Gang werden sous-vide geschmorte Bäckchen vom Heide-Rind gereicht
*
Zum Abschluss gibt es Tranchen vom gegrillten Onglet
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Selbstverständlich kommen alle Gänge mit feinen, frisch zubereiteten Beilagen!
Exklusive dazu bieten wir verschiedene Sorten Craft-Beer a la Carte und feine Weine! Der FlaischBro wird euch mit Anekdoten und Geschichten zum Fleisch, zur Zubereitung und zum Handwerk des Fleischers durch den Abend begleiten!
Die Veranstaltung beginnt Samstag um 16:00Uhr
Kleiner Tipp: Lasst euch abholen! ;-)
Maximale Personenzahl: 16

Zutaten

Nährwerte

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