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Fleischerei Rothe

BeefSteak & CraftBeer *NoseToTailLite*

BeefSteak & CraftBeer *NoseToTailLite*

Normaler Preis €49,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €49,99 EUR
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Termin
Jeah! Das Beef-Seminar als "Lite" Version:
Der FlaischBro Flo himself begleitet durch den köstlichen Abend!    
                         
Nach dem Motto "Nose2Tail" Wird der legendäre Fleischer frisch vor euren Augen geniale Secret-Cut zubereiten und als 5 Gänge-Menü servieren:
Zur Vorspeise wird live von Hand für euch ein BeefSteak-Tatar gehackt,
zubereitet und serviert
*
Als 2ten Gang servieren wir euch
Bone-grilled-Skirt-Steak
*
Zum 3te Gang reichen wir
Handcraft-Merguez Würste
-die live vor euren Augen hergestellt werden!
*
Der 4te Gang werden sous-vide geschmorte Bäckchen vom Heide-Rind gereicht
*
Zum Abschluss gibt es Tranchen vom gegrillten Onglet
*
Selbstverständlich kommen alle Gänge mit feinen, frisch zubereiteten Beilagen!
Exklusiv dazu bieten wir nicht weniger als 10 Sorten Craft-Beer a la Carte und feine Weine! Der FlaischBro wird euch mit Anekdoten und Geschichten zum Fleisch, zur Zubereitung und zum Handwerk des Fleischers durch den Abend begleiten!
Die Veranstaltung beginnt Freitag um 20:00 und geht "Open End"!
Kleiner Tipp: Lasst euch abholen! ;-)
Maximale Personenzahl: 16

Zutaten

Nährwerte

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